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初春时节，各种各样的野菜就开始新鲜上市。15日一大早，记者走进自产自销点和菜场，找寻这个季节独有的美味。

在六园街的自产自销点，记者看到，除了一些青菜、芹菜、胡萝卜之类的日常蔬菜外，荠菜、水芹菜等春季时令野菜也摆放了出来。虽然价格略高于常规蔬菜，但挑选的市民还是不少。“荠菜是昨天下午去剪来的，今天早上拿到市场来卖，基本上到下午卖光了，八九块钱一斤，买的人还很多的。” 商户史菊华说。

在天工商厦的蔬菜销售区，这里上市销售的野菜品种更加丰富，有马兰头、小兰香、地衣、鸭脚板、观音菜等十来个品种。正忙着挑选花草的楼惠芳告诉记者，野菜生长环境原生态，不施化肥、不打农药，是她们眼里的“绿色食品”，特意到市场买点尝尝鲜。

“现在来买野菜吃的人比较多的，但因为气温还没有上来，野菜的量不是特别大。”商户林慧说，“等天气热起来，野菜也会便宜下来，一般都会便宜三四块一斤。”

不过记者也提醒广大市民，要重视饮食安全，不要随便尝试不认识的野菜；同时，野菜也不适合存放太久，食用前最好在清水中浸泡一段时间，炒熟了再吃。