广东煲汤的做法大全,送给爱喝汤的你很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一、准备锅底材料:甜玉米1个,红枣3个,桂圆8个,枸杞一把,姜1小块,葱1段,鸡精少许,盐少许。
2、玉米切段,葱姜切片,桂圆去壳,红枣枸杞洗净。
(相关资料图)
3、将鸡肉切成小块,用清水洗净。
4、锅里烧开水,然后放入鸡肉焯一下。
5、鸡肉变色后取出,洗去浮沫。
6、将步骤(2)准备好的材料放入锅中。
7、加入足够的水,煮沸。
8、加入鸡肉,加入少许鸡精和盐,转小火煮5分钟。吃的时候冲洗其他食材。
9、做锅底的时候,准备好其他材料,粉丝用开水浸泡至软。
10、将香菜的根部去掉,用清水洗净。
11、去除菠菜上的老叶子,洗净。
12、莜麦洗净,对半切成段。
13、粉丝用清水洗净沥干水分。
14、白萝卜去皮切片。
15、将各种蘑菇的老根去掉,洗净。
16、将蒜蓉辣椒酱和沙茶酱分别倒入碗中作为蘸料。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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