你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于冻绿蒜的腌制方法视频教程，冻绿蒜的腌制方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将大蒜剥成蒜瓣，剥去蒜皮。

(相关资料图)

2、用清水清洗

3、废水

4、放入容器中，加入3汤匙盐，摇动容器几次，使蒜瓣稍微均匀地沾上盐。

5、准备一个干净无油的容器，把沾了盐的蒜瓣和碗里的盐放进去。

6、加入白醋，白醋刚刚过了蒜瓣。

7、盖上盖子，放在阴凉处。

8、三天后，蒜瓣逐渐变绿。

9、这个时候可以准备其他食材。胡萝卜洗净，去皮，切丝。

10、葱花片

11、白菜洗净切丝。

12、将胡萝卜丝、洋葱片、白菜丝一起放入装有蒜瓣的瓶子中，加入适量的白醋，直到白醋没吃完。

13、盖上盖子，放在阴凉处四五天。

14、四天后，把配菜拿出来放在盘子里，撒上香油。

15、拌匀即可食用。

以上就是冻绿蒜的腌制方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。